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坐落香港瑰丽酒店的华丽时尚鸡尾酒吧 DarkSide非常荣幸入选 William Reed Business Media 刚公布的 <<2021 世界 50 家最佳酒吧>> 名单。 DarkSide 跻身全球最佳酒吧之列并位列第 49位,而今年酒吧于年初首次入围 2021 年<

> 第 40 位,这次可说是再下一城。DarkSide亦于同日获得TimeOut香港杂志颁发的最佳酒店酒吧及年度最佳酒吧的殊荣。DarkSide 屡获殊荣的酒吧团队由香港瑰丽酒店的酒吧总监Arkadiusz Rybak 和酒吧饮料经理Simone Rossi带领,他们在酒店业及饮食界最动荡的年份,表现出坚定不移的领导能力。


「我们非常高兴及荣幸 Darkside 第一次入选<

> 名单。酒店自2019 年开业以来,我们的团队不停坚持创作,努力为每一位客人送上美味的鸡尾酒及服务。最后,我们非常感谢客人一直以来的支持。」酒吧总监 Arkadiusz Rybak 说。


编者垂注 – DarkSide 庆祝圣诞节 12 月迎来节日鸡尾酒

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从香料热红酒到圣诞鸡尾酒,DarkSide 是今年 12 月品尝节日美酒的目的地所以酒吧经理 Simone Rossi 设计了两款全新的香料鸡尾酒来庆祝圣诞节日。Lost in the Toddy 的灵感来自经典的 Hot Toddy,味道包括以 Bruichladdich The Classic Laddie威士忌酒、意大利饼干、柠檬、苹果、生姜、洋甘菊和肉桂茶炮制;All Way Mulled Wine用人头马 VSOP、甜樱桃酒、香料和生姜调制,窝心美味。节日鸡尾酒将在整个 12 月至 2022 年 1 月 1 日期间供应,每杯定价为港币180+10%。


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